Plater tradizionalak originaltasun eta freskotasunez

Gure lurreko produktuen potentzial guztia nabarmentzen du Kobika Jatetxeak eta sukaldaritzaren gaurkotasuna euskal errezeta-liburu klasikoko produktuekin elkartutako menuak egiten ditu. Betiere, erreferentzia nazionaleko eta atzerriko ardo zerrenda luze batek lagunduta. Ardo zerrenda sarritan aldatzen da, upeltegi txiki eta autore ardoenganako apustua eginez.

KOLDOREN MENUA

Edariak ez daude barne.

Menu tradizionalena.

  • Koldoren entsalada.
  • Etxeko frijitu bereziak.
  • Onddo-nahaskia.
  • Bakailao-zatiak.
  • Txuleta zatitua.
  • Postrea.

46.20€

KOLDOREN MENUA - Menu tradizionalena
KOLDOREN MENUA - Menu tradizionalena
Erreserbatu

MARIDAJE MENUA

  • Meloi dadoa plantxan, salmorejo eta pinazi ozpina.
  • Arroza eta itsaskia.
  • Bakailao kurruskaria vichysoisse-n gainean.
  • Itsas zapo raguta.
  • Odolki mousse-a onddo-kreman.
  • Txerrikume pastela.
  • Coca-Colazko Irlandarra.

Maridatzeko    22€,
Dry Moscato Ardi zuria / Laranja Urdinak Gaztela eta Leoneko garnatxa gorria / Toledo mendietako Vallegarcía Syrah.

63.80€

MENU MARIDATUA - Moskato, garnatxa gorri eta Syrah-rekin
MENU MARIDATUA - Moskato, garnatxa gorri eta Syrah-rekin
Erreserbatu

8 pertsona baino gehiago bazatozte…

Taldeentzako menuak...
Ardo upeltegi propioa Urtetik urtera aldatzen dihoan
100 ardo-erreferentzia baino gehiagoduna
Kontsulta gaitzazu zure lehentasunak »

Pintxo-mokaduak nahiago al dituzu?

Kobika Jatetxean barra txiki bat dugu non gure bisitariek, noiznahi eta lasaitasunez, gure menuetan deskribatutako pintxo berberak dastatu dezaketen.

Zer egin behar dut erreserbatzeko?

Erreserbak estekara jo eta bertan aurki dezakezun formularioaren bitartez eskatu gaitzakezu zure erreserba edo gure telefonora deituz. Gustora erantzungo dizugu.